@DJL 93VIDEO

Si j’achète certaines de mes semences dans la région de la Mer Noire, ce n’est pas parce qu’elles sont moins chères, c’est parce que les grosses compagnies comme Monsanto n’ont pas encore mis la main sur le marché. J’achète des semences stables, récoltées par les horticulteurs.

Je ne crois pas trop aux semences dites biologiques. Ce qui compte pour une semence, ce qui fait qu’elle résiste aux maladies et qu’elle donne de bons produits, c’est sa génétique. La génétique peut être modifiée par hybridation (croisement de deux variétés), manipulations génétiques (OGM), ou par mutations naturelles, mais pas par la façon bio ou pas de cultiver la plante mère.
Les OGM, je n’en veux pas. Les hybrides donnes généralement de bons résultats, mais on ne peut pas réutiliser les semences car les caractéristiques des deux parents vont se redistribuer de façon imprévisibles. Rien de tel que de bonnes semences traditionnelles. Encore faut-il trouver celles qui conviennent au climat et au sol.

Autre chose, quand on veut récolter les semences d’une variété (de tomates, par exemple), il est impératif de ne pas cultiver deux variétés différentes au voisinage l’une de l’autre sinon on risque une pollinisation croisée (hybridation) et des résultats imprévisibles à la prochaine récolte. Avec le maïs, qui est pollinisé par le vent, il faut compter une distance de 300 mètres entre deux variétés différentes pour éviter le métissage. Avec les pommes de terre, par contre, pas de problèmes puisqu’on n’utilise pas les semences mais une partie des tubercules récoltés.

Permaculture ? Je dois avouer que je ne connaissais pas le mot. Dans mon trou perdu, je ne suis pas au courant de tous les néologismes de la langue française. J’ai vérifié, eh bien oui, c’est en gros le principe que j’applique. Je composte tous les déchets organiques, je récolte du compost en forêt, je produits du broyat de buissons et surtout de bambou, j’utilise des cendres de bois. Je n’utilise pas de pesticides qui tuent les insectes nocifs mais aussi leurs prédateurs. Je laisse parfois proliférer les "mauvaises herbes", mais ne les laisse pas monter en graines. Après une récolte, je lâche les poules sur la parcelle pour qu’elles éliminent ce qui reste, les mauvaises herbes et les bestioles. Je ne travaille le sol que superficiellement et ne le retourne jamais pour éviter de perturber les bactéries utiles. Mon sol s’améliore d’année en année.

Mais j’ai d’autres soucis. Il faut protéger tout cela contre les animaux sauvages (sangliers, chevreuils, petits ursidés, lapins, rongeurs, corbeaux, pigeons, faisans et singes). Alors, chien, treillis, filets, clôtures électriques et pétards roquettes. Par contre, il n’y a pas de voleurs. J’ai perdu la clé de ma maison il y a plus de 20 ans et je n’ai jamais remplacé la serrure.