@Gollum

C’est pas si simple, toutes les connaissances sont des croyances qu’on tient pour vraies. Si elles sont transmises par un texte (par exemple un livre de physique ou d’histoire), il faut déjà commencer par croire au sens des mots, ensuite que tous les faits rapportés, toutes les expériences et toutes les conclusions tirées sont valables. Chacun ne va pas tout vérifier, et d’ailleurs tout n’est pas vérifiable. Il n’y a que les techniques qui portent avec elles leur démonstration, on voit l’effet se produire, ce n’est pas le cas des connaissances scientifiques qui ne sont que des représentations explicatives du monde. 

De fait, beaucoup de "connaissances scientifiques " finissent par être démenties par une nouvelle théorie, ou une nouvelle mode, on dit que finalement la réalité scientifique n’était pas ce qu’on croyait qu’elle était.