Claude Bourguignon : Aberrations agricoles
Claude et Lydia Bourguignon, deux scientifiques, ont fondé le LAMS en 1990 après avoir quitté l’INRA.
Le LAMS est un laboratoire indépendant qui étudie le sol sur le plan chimique, physique et biologique.
Claude et Lydia nous parlent d’aberrations agricoles dues aux pratiques de l’agriculture dite conventionelle.
Les petits pois :
Les pommiers nains & Les fraises Tagada :
Le porc maigre :
Tags : Ecologie Agro-alimentaire Science et techno Agriculture Alimentation
5 réactions à cet article
-
Les bourguignons, ministres de l’agriculture et de l’agrologie : voilà, ça c’est un vrai projet politique avec une vision à long terme.
Malheureusement, on en est bien loin, et même si toute notre société est pourrie, cette pourriture est tenace, au point de se demander si ces abérations conjoncturelles tomberont un jour dans l’abime.
Espérons des lendemains plus reluisants pour notre pauvre humanité. En attendant, hallucinons devant la connerie sans limite des usuriers de la chaîne alimentaire ; et faisont derrière nos haies notre petit train-train de vrai paysan....tant qu’on le peut !-
Pour ceux que ça intéressent, la recette de la tarte aux cerises indus. Pour ceux qui en consomment, bon appétit.
http://arnelae.forumactif.com/t15602-recette-de-la-tarte-aux-cerises-par-claude-bourguignon -
Je viens d’acquérir d’occasion le Que sais-je ? n° 399. Son sujet ? La Biologie des sols. C’est-à-dire la spécialité des Bourguignon.
.
Le livre que j’ai en main est la deuxième édition de 1962. Je me suis demandé s’il existait une édition plus récente. Je n’en ai pas trouvé. Ce numéro ne semble plus être au catalogue.
.
Désintérêt ? Voici quelques extraits de la préface à la deuxième édition de ce livre :
.
En 1949, devant un désintéressement général des problèmes posés par l’action du monde vivant contenu dans les sols et ses conséquences multiples, le grand biologiste A. Mayer me demanda d’’écrire un petit ouvrage de vulgarisation sur La biologie des sols...
.
... La Biologie des Sols progresse lentement. Alors qu’une grande partie du monde scientifique attache, depuis ces dernières années, une grande importance à son développement, les Pouvoirs publics, dispensateurs de crédits, s’en désintéressent...
.
... Ceci nécessite des chercheurs et du matériel, donc des crédits ; or, ceux-ci manquent, d’où cette progression lente...
.
... Il faut que la recherche aboutisse rapidement à des applications immédiatement rentables. Ce n’est que par ce biais que la Biologie des sols se développera.
.
Ceci étaye le constat de Claude Bourguignon sur sa profession : elle se meurt. Sa femme et lui, affirmait-il, sont des fossiles vivants.-
Toujours aussi bons ces défenseurs des sols vivants !
"Cette société n’est plus guérissable !"
Alors construisons la suivante dès maintenant au lieu d’essayer de colmater un navire qui prend l’eau de tous côtés.-
Non seulement ils sont excellents !
Leurs explications de scientiques engagés sont claires, imparables.....
Mais en plus ils ont un langue acérée qu’ils manient avec bcp d’humour !
-
-
-
Ajouter une réaction
Pour réagir, identifiez-vous avec votre login / mot de passe, en haut à droite de cette page
Si vous n'avez pas de login / mot de passe, vous devez vous inscrire ici.
FAIRE UN DON
