L’arrachage du lin en 4ème vitesse
Vidéo de l’arrachage du lin dans la Marne en juillet dernier.
Le lin n’est pas fauché, il est arraché puis étalé sur le sol. Ainsi commence l’étape du rouissage :
" Il sert à provoquer la décomposition de ce qui tient les fibres à la paille. Ce sont les éléments naturels de la terre (micro organismes) et l’eau de pluie qui font le travail ! Cette opération dure entre 20 et 90 jours, suivant la météo... Les liniculteurs doivent surveiller régulièrement l’avancement du rouissage pour rentrer le lin au bon stade avant que la fibre soit elle-même dégradée. Cette étape demande beaucoup de savoir-faire. "
Voir la description complète sur cette page : Le lin côté nature
Tags : Agro-alimentaire
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